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2023年1月13日，福建省春節期間有關工作新聞發布會在福建省政府新聞辦公室召開。福建省市場監管局黨組成員、副局長謝再春就公眾關心的春節食品安全及如何保障重要民生商品價格穩定等問題，現場回答記者提問。

謝再春表示，福建省市場監管部門從全面落實食品安全“兩個責任”、加強重點食品監督檢查、加強食品消費引導、加強農村集體聚餐監管、全力維護市場價格秩序五個方面采取措施，全力守護春節期間人民群眾“舌尖上的安全”。同時，加強執法檢查等，保障重要民生商品價格穩定。

福建省市場監管部門還進一步壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任“兩個責任”，加大包保督導力度，實現風險精準防控。目前，全省各級包保干部46064人共督導包保主體35.18萬家，全省督導率達70%。

圍繞春節市場消費量大、消費投訴舉報多的重點食品及其生產經營企業，組織開展食品企業監督檢查和熱銷食品專項監督抽檢。截至1月11日，共抽檢節日熱銷食品1067批次，合格1057批次，合格率99.06%。

全省還以節日特色食品、畜禽肉類、時令果蔬、水產品及米面油等大宗消費食品為重點品種，及時發布食品安全消費提示，引導公眾正確認知、理性消費、規避風險。

針對春節期間較多出現的婚宴和農村集體聚餐，福建省強化食品安全風險防控，重點督促指導婚宴、年夜飯餐飲服務提供者嚴格原料采購管理，規范經營行為。

此外，福建省密切關注重要民生商品市場價格動態，綜合運用政策提醒、發布通告、約談座談、強化穩價承諾、暢通12315投訴舉報渠道等方式，督促經營者規范價格行為，嚴厲查處不按規定明碼標價、哄抬價格等違法行為。去年12月以來，全省已出動執法人員45565人次，檢查市場主體24234家，發放提醒告誡6727份，引導簽訂穩價承諾書4236份，立案查處價格違法案件49件，曝光一批典型案例。

來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/202301/t20230130_353035.html