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今年以來，浙江省紹興市市場監管局深入貫徹落實省委“三支隊伍”建設要求，通過創新載體、搭建平臺、健全機制，構建食品領域從業隊伍培優工作長效機制，持續擦亮“國家食品安全示范城市”招牌。“專家智庫+高校聯盟”，夯實專業支撐。成立紹興市食品安全工作聯合會，匯聚來自科研機構、高等院校、檢測機構、龍頭企業的專家76名，建立全市食品安全智庫，開展幫扶指導、輔助檢查；制定出臺《研究課題實施辦法》，與江南大學、南京大學、南昌大學等5所高校開展合作，累計開展課題研究10項，修訂規范標準4項，解決質量安全管理等難題48個，助企增收超1億元。“數字實訓+流動課堂”，建強從業隊伍。以模擬食品生產經營企業現場為基礎，應用“數字建模+實景VR”技術，嵌入動漫視頻和在線考核欄目，打造食品安全數字實訓平臺，為學員提供沉浸式培訓超3萬人次。針對主體多、人員廣、監管難實際，堅持“從業者在哪里，課堂就在哪里，食品安全知識就到哪里”理念，依托行業協會打造“流動課堂”，近3年累計培訓62期5698人次。“比武練兵+典型選樹”，鍛造監管鐵軍。建立“以老帶新”“賽馬競逐”等帶教機制，實施理論培訓、實戰比武等“練兵”舉措，用好及時獎勵、評比表彰等激勵手段，著力打造專業高效、保障有力的食品監管隊伍。近3年，紹興市代表隊榮獲省級食品檢驗檢測技能競賽團體一等獎、省級食品生產監管大比武團體一等獎等集體榮譽，獲得“十佳檢驗員”“優秀檢驗員”等多項個人獎項。

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